La carta
La llista d'avui
Pa dos cops al dia, brioixeria un cop, cafè tota l'estona.
Pa
A les 07:30 i altre cop a les 15:00
- Pa de pagès amb llevat0,00
Massa de tres dies, blat amb un deu per cent de sègol.
vegà
- Sègol amb llavors0,00
Gira-sol, llinosa i una cocció llarga.
vegà
- Focaccia0,00
A trossos, des del migdia, mentre queda.
vegà
- Panets de llet0,00
Sis a la bossa, tous, per a la canalla i per a hamburgueses.
Brioixeria
Des de les 07:00
- Croissant de mantega0,00
Només hi ha farina, mantega, aigua, sal i llevat.
- Trena d'ametlla0,00
Feta amb els croissants que no es van vendre.
fruita seca
- Nus de canyella0,00
Cardamom a la massa, canyella al plec.
Per beure
Tot el dia
- Cafè de filtre0,00
Un sol origen, que canvia cada quinze dies.
- Te0,00
En fulla, en tetera, per a un o per a dos.
Els al·lèrgens són al cartell del taulell i sempre els direm amb honestedat.